Natürlich klagt McDonald’s dagegen. Der McDonald’smüll auf den Straßen ist ja auch wichtige Werbefläche die dann wegfällt.
Aber mal ernsthaft: ist z.B. das Einwickelpapier beim Döner wirklich so umweltschädlich? Also Papier generell? Ich dachte immer, außer ein paar nachwachsende Bäume und etwas Wasser wäre da nicht viel drin.
Genaue Angaben müsste ich googlen, aber soweit ich weiß, ist Papierherstellung sehr energieintensiv. Dazu kommen Chemikalien, zum Beispiel zum Bleichen. Außerdem sind Bäume und Wasser leider auch nicht unbegrenzt vorhanden. Der Vorteil von Papier liegt hauptsächlich darin, dass keine gefährlichen Reste dauerhaft in der Umwelt zurückbleiben, nicht unbedingt in der umweltfreundlichen Herstellung. Nicht umsonst gibt es ungebleichtes Recyclingpapier, das ist immerhin ein bisschen besser. Aber das kommt eher selten im Dönerladen zum Einsatz.
Natürlich klagt McDonald’s dagegen. Der McDonald’smüll auf den Straßen ist ja auch wichtige Werbefläche die dann wegfällt.
Aber mal ernsthaft: ist z.B. das Einwickelpapier beim Döner wirklich so umweltschädlich? Also Papier generell? Ich dachte immer, außer ein paar nachwachsende Bäume und etwas Wasser wäre da nicht viel drin.
Genaue Angaben müsste ich googlen, aber soweit ich weiß, ist Papierherstellung sehr energieintensiv. Dazu kommen Chemikalien, zum Beispiel zum Bleichen. Außerdem sind Bäume und Wasser leider auch nicht unbegrenzt vorhanden. Der Vorteil von Papier liegt hauptsächlich darin, dass keine gefährlichen Reste dauerhaft in der Umwelt zurückbleiben, nicht unbedingt in der umweltfreundlichen Herstellung. Nicht umsonst gibt es ungebleichtes Recyclingpapier, das ist immerhin ein bisschen besser. Aber das kommt eher selten im Dönerladen zum Einsatz.
Edit: Jetzt hat es mich selbst interessiert – Papier war 2020 wohl auf Platz 5 der energieintensivsten Branchen in Deutschland.
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Über das Papier lässt sich sicher streiten - aber definitiv nachteilig ist die Alufolie beim Mitnehmen.
Meine Döner schmecken bei meinem Tübinger Dönermann des Vertrauens dann eben immer vor Ort genau so lecker.