Sikatilojen määrä vähenee vuosi vuodelta Suomessa. Kävimme kahdella uusimaalaisella pientilalla, joista toisessa tehtiin joulusiivousta ja toinen joutui myymään viimeiset kinkkunsa.
Pelkkä kömpelö yritys viherpestä oman tuotannon ympäristövaikutuksia, ihan vaikka ei olisi mitään täyteen ahdettua sikalaa Atrian ja muiden elintarvikejättien tapaan.
“Eettisesti tuotettu liha” on kyllä jännä yhdistelmä sanoja.
Pelkkä kömpelö yritys viherpestä oman tuotannon ympäristövaikutuksia, ihan vaikka ei olisi mitään täyteen ahdettua sikalaa Atrian ja muiden elintarvikejättien tapaan.