Szeretnék bejglit csinálni, de inkább tejjel mennék neki, mert finomabbnak hangzik a cukorszirup helyett (győzzetek meg ha ez nem igaz), de ezzel ugye lecsökken az állósága. Meddig lehetne ehető így egy tejes bejgli, egy cukorszirupos bejglivel összehasonlítva?
Valahogy úgy dec 20-23 között csinálnám meg és jó lenne ha úgy 1 hétig azért legalább ehető lenne.
EDIT: Megkérdeztem haverom, akiknek a szülei fixen tejjel csinálják és konyharuhával eltakarva 1 hétig biztos megvan. “Előbb lesz ehetetlenül száraz minthogy másból baj legyen”
Bocs, a sajt rossz példa volt. De szerintem a lényeg itt azon van hogy sem a sajt, sem a tej nem érintkezik mással amikor tárolod. A bejgliben meg összekevered és ráadásul nem hűtőben tárolod, asztalra rakod.
Jogos jogos, ezért is tettem fel részben ezt a posztot, mert amúgy valszeg ez letakarva a spájzban lesz csak tárolva. Hűtöbe nem férne el a többi kaja mellé szerintem.