Je me posais la question aujourd’hui, surtout vu les critiques envers le secteur de la grande distribution et la question des tickets-restaurnats. Aller au plus proche du producteur permet-il vraiment d’avoir un meilleur prix? J’ai l’impression que ce sera un meilleur rapport qualité-prix, mais pas forcément moins cher.
J’ai fait quelques recherches, qui donnent ce genre d’articles: https://www.caminteresse.fr/societe/manger-bio-sans-se-ruiner-est-ce-reellement-possible-11190838/, avec des références vers ce type de réseau: https://www.reseaucocagne.org/ et http://www.reseau-amap.org/, mais difficile d’arriver à ce faire un avis.
Si vous avez des retours d’expérience, n’hésitez pas
Je suis dans une AMAP depuis 2 ans et je récupère chaque semaine pain, légumes, fruits, œufs et fromage + de la viande de porc une fois par mois. Tout est bio et local, les différents producteurs sont sympas et heureux d’être au contact de leurs consommateurs, de temps en temps on va leur rendre visite ou filer un coup de main à leur ferme.
Alors OK, on ne choisit pas le contenu du panier et pendant l’hiver il y a beaucoup de choux et de courges mais on s’y fait, et c’est aussi ça manger de saison. En prime il y a un côté social sympa, il faut participer à tour de rôle pour les distributions et on rencontre des voisins.
J’imagine que ça doit être moins cher en supermarché, mais certainement pas à qualité équivalente. Pour donner une idée, ce semestre, j’ai payé 736€, soit environ 30€ par semaine pour deux personnes. Sachant que je n’achète que très rarement pain, œuf, fromage, fruits, légumes et viande en plus de ce que je reçois chaque semaine (mais le midi je mange toujours à l’extérieur). Techniquement ça pourrait être un peu moins cher, il y a un système solidaire pour fournir des paniers à moindre coût sur critère social.
Bref c’est plus qu’une question de faire ses courses à moindre coût. Par contre chaque amap est différente, ça dépend des adhérents et des producteurs. Ça vaut la peine de faire quelques essais pour comparer.
