Wenn es mal wieder schnell gehen soll und die Kalorien egal sind.
Zutaten für 4 Portionen
- 600g frische Tortellini
- 1 Zwiebel
- TK Brokkoli
- 200ml Sahne
- 200g Schmelzkäse
- Pfeffer und Salz
- etwas Öl, Butter oder Margarine
- wer es mag Instantbrühe
Zubereitung
- Tortellini aufsetzen
- Zwiebel klein schneiden und im einen Topf glasig braten
- mit Sahne ablöschen
- den Schmelzkäse und den Brokkoli dazu geben
- mit Pfeffer und Salz würzen, das Salz kann auch durch Instantbrühe ersetzt werden
- wenn der Brokkoli gar ist, kann man essen
Blasphemie, wo ist Knoblauch?!
Zum veganisieren können Sahne und Schmelzkäse mit ca. 400g vegane Sahne und 3-4 EL Hefeflocken ersetzt werden.
Knoblauch ist immer gut.
Kommt drauf an ob du an dem Tag nach dem Essen noch unter Leute gehen willst oder nicht.
Ich bring den Leuten halt einfach auch noch ne Knoblauchzehe zum Snacken mit.
Alles klar, werde ich mal probieren.
Wenn du Hunger hast, direkt Zwiebeln und Knoblauch anschwitzen und dann überlegen was du kochen sollst.
Kannst du welche empfehlen? Meine Marke kriege ich nicht mehr.
Ich bin ganz zufrieden mit denen von Vantastic, aber habe auch nicht viel rumprobiert. Gibt wohl ein paar, die arg wenig Geschmack geben.
Werde ich mal probieren, danke!