Wie haltet ihr es mit dem Wasser? Filtern, Umkehrosmose oder aus der Leitung? Was sind eure Erfahrungen und lohnt sich der Aufwand?

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    1 year ago

    Eine kleine Anmerkung: Bei der Kaffee Zubereitung geht es nicht nur um den Geschmack des Wassers, sondern auch um die chemische Zusammensetzung, die das Extraktionsverhalten beeinflusst. Wenn man also teure Bohnen hat, lohnt es sich pot. auch gutes Wasser zu nutzen, um das Beste aus den Bohnen rauszuholen.