Honig gehört zum Frühstück dazu, er ist einer der beliebtesten Brotaufstriche in Deutschland. Weil wir mehr Honig verbrauchen, als die Bienen produzieren, muss ein Großteil importiert werden. Häufig ist der süße Aufstrich aber mit Zuckersirup gestreckt.
1 kg sind zwei normalgroße Gläser. Auf ein Jahr verteilt finde ich das nicht absurd. Zumal auch viele Leute damit kochen.
Zum Kochen tuts aber auch der (gestreckte) Billo-Honig.
Ich nehm zum Kochen gern flüssigen aus der Tube. Dosiert sich einfach schöner.
In den Tee oder auf’s Brot kommt aber nur welcher von lokalen Imkern. Der kann dann auch ruhig fester sein.