Bei Aldi gibt’s jetzt diese vegane Salami mit Pfefferrand. Ist, glaube ich, die salamigste vegane Salami, die ich bisher probiert habe. Gibt auch noch eine Variante mit Chili, die auch nicht schlecht ist, aber die mit Pfeffer finde ich wirklich absolut herausragend.
Böklund weckte bei mir direkt Assoziationen. Und tatsächlich: Es handelt sich um ein Produkt der Zur-Mühlen-Gruppe beziehungsweise von Tönnies.
Quellen: Handelsregisterauszüge HRA 7809 FL, HRA 10136 FL sowie eigene Recherche
Ist das grundsätzlich schlecht/eher zu vermeiden/egal? Ich kann’s nicht genau einordnen. Wenn Fleischproduzenten anfangen den Markt für vegane Erzeugnisse zu bedienen und dafür weniger Fleisch produzieren ist das ja erst mal gut. Andererseits würde ich mein Geld lieber denen geben, die ihr Geld nicht auch mit Fleisch verdienen und schon als unmoralisch bekannt sind und eine riesen Vorsprung haben weil sie die Produkttionsgüter und das Geld haben. Andererseits, wenn es die beste vegane Salami für so ziemlich den besten Preis ist… Ich bin eh nicht so oft bei Aldi aber probieren werd ich sie wohl mal.
Ich kann das auch nicht genau einordnen und habe das ganze deswegen so neutral formuliert, wie es mir möglich war. Anfangs hatte ich noch überlegt Achtung oder Vorsicht voranzustellen.
Außenstehend und als Laie vermute ich, dass der Preis nur deswegen die Höhe hat die er hat, weil die Herstellung als solche günstig ist was wiederum auf miese Bezahlung der Belegschaft und/oder qualitativ wenig hochwertige Zutaten und/oder Nichtbeachtung beziehungsweise Vernachlässigung von Beiwerk wie Werbemaßnahmen schließen lässt. Es kann genauso sein, dass die Herstellung und der Verkauf anderer Produkte dieses Produkt gegenfinanziert.
Ob es das beste Produkt seiner Art ist lässt sich wohl kaum objektiv festlegen, wir sprechen hier ja immerhin von Nahrung und dem großen Spektrum an Geschmäckern und Vorlieben. Und darüber was der beste Preis ist, dazu fallen mir auf Anhieb drei verschiedene Perspektiven (Konsumierende, Umwelt, herstellendes Unternehmen) ein. Mitunter gibt es sogar noch mehr.
Vegan- und Fleischersatzprodukte sind in der Regel massiv überteuert bzw. die Wertschöpfung ist nicht extrem optimiert. Tönnies merkt wohl auch, dass ihnen langsamst die Felle wegschwimmen und macht es wie Eberswalder und co. und nutzt die bestehenden Vertriebskanäle um da anderweitiges (veganes/vegetarisches) Zeug zu verkloppen. Im Preise drücken verstehen die sich ja.
Ob das jetzt so gut ist, dass das von Tönnies kommt. Da hab ich keine Anwort drauf. Wiesenhof sind ja auch Tiermassenmörder und haben eine gewisse Vorreiterrolle (auch überteuert mit Riesenmarge, weshalb die Märkte ihr gern prominente Plätze geben)
Aber Tönnies als Tiermörder und Nazi hat die Nase ein Stück weiter hinten als nur Tiermörder Wesjohann 📏
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