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Allem stimm ich nicht zu was der sagt, aber klingt so als hätt er im Ground gnommen schon ein Paar wichtige Schritte gemacht.
Zumindest kommt er nicht so daher wie manch andere in Interviews wost glaubst dass sie ja ach so arm sind weils ihr Personal nicht so viel ausbeuten können wie sie gern würden. Warat spannend wenns Zahlen gibt wie lang die Leute dort bleiben im Vergleich zB zum österreichischen Schnitt in der Gastro.