(meist bei Tieren, besonders Schafen) in den Haaren am After klebendes getrocknetes Klümpchen Kot
Laut dwds.de: Klabusterbeeren, die landschaftlich, umgangssprachlich: an den Haaren des Viehs klebende Kotklümpchen (beispielsweise bei Schafen, Ziegen, Kuhschenkeln oder Kamelen); beim Menschen getrocknete Kotkügelchen im Afterbereich, aber auch Fusselkügelchen die sich durch Tragen der Kleidung angesammelt haben.
(Danke an Teppichbrand@feddit.org)
Aber nicht am Rest der Kuh.